第38章 家中待客
花父一早就推着小车赶集去了,今家里请客吃饭。
这会各自忙自己的事,老爷子带孩子们去屋后放羊去了,家里就花母和老太太,两人这会都在后院忙着抓杀鸡呢,老太太拿着碗在接鸡血。
嘴里说着这活就该让有田干,看把咱俩给折腾的够呛,花母说,娘有田昨晚上就说要把鸡给杀了。
是我没让,我想着今我也没有啥活,就和他说留着今我杀,娘你把鸡血放边上,歇着,我把这鸡放热水桶里烫烫毛。
说着就把鸡放桶里了,又抓了老鳖过来,就这样过了好一阵花母才把鸡和老鳖杀完拔毛清洗干净。
在后院歇了会,这才提着东西进了灶房,老太太说,我在院里摘菜,你把面发上中午咱蒸馒头。
花母说好听你的,我这就发面,老太太拿着竹筛去院里摘豆角,小白菜,富贵这回来找她阿奶,进屋就说奶,给我们拿点吃的,我大哥让我回来拿东西吃。
老太太说好,你等会,说着进屋给孩子们拿桃酥,出来给了富贵,说记得给你爷一块。
富贵说知道了,有说我阿爷说今咱家有人来吃饭,是不是又有肉肉吃了,老太太说,你个小馋猫。
你快去玩吧,说着就坐下继续摘菜,富贵到屋后把桃酥给大家分了,拿着一块给他阿爷,说爷看我奶多好,还让我给你带桃酥吃。
老爷子笑着说,你奶是想让你大哥多吃点桃酥怕你大哥把零嘴分给爷吃,富贵笑了,还说爷,我刚问了我奶是不是有肉肉吃,我奶让我出去玩。
荣哥说富贵咱奶是怕你在家影响她做事,桃姐也笑着说,就是就是,屋后笑声一片。
集市上的花父这会在收着摊子,旁边的人说,有田这还早着呢,咱就收摊了,花父笑着说,今家里请人吃饭,我媳妇让我早点把菜买好带回去。
几人都笑着说,是呀,这年头听媳妇的有酒喝,花父收好了摊说,你们在等会吧,我就先回去了,下集咱们在聊。
说着推着小车往猪肉铺走,不一会到了肉铺,花父说老板给我来一副下水,在割五斤猪肉,老板笑着说,你小子今生意这么好啊?
这一下买这么肉,花父说今家里请客吃饭,肉多买点,顺便让我媳妇熬点猪油,老板说看你买这么多肉,这大骨就送你了,记得下次还来找我。
花父把钱给了老板,说那是必须的,两人笑着,花父推着小车往城门口走。
花母在灶房把面发好了端着盆子放锅台上,这才洗了手出了灶房。
老太太说你快来坐着歇歇,一会有你忙的,花母说娘,我把瓦罐洗了,一会用它来炖老鳖汤,我把土灶搬出来放这边树下凉快,一会你老就拿个小凳在看着火,行不行?
老太太说看你这孩子说的什么话,这有啥不行的,我闲着也是闲着,给你搭把手,这有啥,两人正说着,大胖提着桶来了。
进屋就说奶,我爹让我把这鳝鱼送来,中午添个下酒菜。
老太太说哎呦快把桶放下来坐着喝茶歇歇,你叔一会就回来了,花母看了桶里的黄鳝都是杀好洗干净的。
就笑着说大胖这黄鳝是你杀的,大胖笑着说,我这在家待着没事,就把它给杀了洗干净才送来,省的送来你在忙活。
花母说大胖你娘给你说媳妇没,大胖脸刷一下就红了,说花婶还没呢?
花母又问,你小子想不想娶媳妇,大胖说咋不想,就是没人和我娘说,老太太笑着说,胖娃,你记得回家和你娘说,让她闲了奶奶这说话。
大胖一听就知道这是她婶子要给他说媳妇里,就说奶我这就回去找我娘去,说着就起来,和她花婶说,婶我先回家了。
花母和老太太两人都笑着看着大胖出了门,老太太说你真要给大胖说媳妇。
花母说娘,我看大胖这娃不错,你来看看这桶里的黄鳝,老太太过去一看,哎呦这胖娃心思还真细,是不错。
花母说娘我娘上次还问我咱村有没有好小伙,我说我回去问问,这一当个我就还没有空回去和我娘我娘呢。
老太太说,这结亲是大事,一会要是你嫂子来问,你把话说清楚一点,花母说不是还有你老在这坐着吗?
一会有啥你就替我问就行,又说我先把土灶搬出来,说着就去干活了,过了一会花母在灶房把老鳖和鸡肉都抄了水。
这才起锅烧油把葱姜爆香放炒好水的鳖肉在锅里翻炒几下加水烧开,就盛到瓦罐里,花母端着瓦罐就出了灶房把瓦罐放土灶上,让她婆婆来烧火看着点。
花父回来的时候,就看到她娘在院里给土灶加柴火,他就喊她媳妇过来拿东西,花母把下水拿着就去了后院,花父把肉放灶房。
拿着醋,和杂粮面就去了后院帮她媳妇洗下水去了,老太太说这小子今速度还挺快。
两口在后院一个打水,一个洗,半个多小时后才把东西洗干净,花父提着桶两人一起去灶房忙活。
花母说咱用大锅把下水卤了,你添水我把卤料包好就放锅里,不一会花母把下水和卤料都放锅里,让花父烧火她看案板上还有大骨就说这骨头留着晚点炖了让娃娃们也喝点。
她把猪肉洗了,切成块,让花父把小灶也烧着,把猪肉放锅里加上水开始熬猪油。
有把留下的肉给切了腌起来一会炒菜,两口子正在灶房忙着呢,大胖一家都来了,老太太喊有田看你春生哥和你嫂子来了。
花母说你先出去吧,这我看着,大胖进屋就说奶,你去歇着,我来看火,老太太说你快去屋后喊你大爷回来。
春生媳妇说大娘我进灶房帮小蝶烧火去,老太太说多亏你来了,要不我这还忙不过来呢?
你去吧,桂芳说着就进了灶房,花母看到说嫂子快来坐着歇歇,桂芳嫂子说,我来是帮你烧火的,让他们老爷们在一边聊天去。
花母笑着说那感情好,锅里卤的下水这会要翻个过,花母拿着卤勾把东西翻了一遍,就说嫂子小火让它们焖一会。
桂芳说你这厨艺真不错,看看这卤肉颜色多好看,花母说一会你尝尝,味道也好。桂芳说小蝶,大胖从你这回家就拉着非让我来找你。
说你给他说媳妇呢,你说这娃一听说要给他说媳妇,拉着我就要出门,要不是他爹在后面拦着,我这早到你家了。
花母说,这不是前段时间我娘家不是开了卤肉铺子吗?我就回家帮忙,我娘饭后和我说,村里王大妈去找我娘,让我娘给看看有没有合适的小伙子。
她家二丫都15了这还在家待着呢,就想让我娘给找门合适的人家,王大娘家三个闺女,大闺女嫁到李家湾,王大妈就想着二闺女嫁近一点,小闺女就让她招个女婿上门。
这二丫大名叫陈燕,那闺女也是个勤快能干的,平时和他爹娘下地干活,那也是顶一下大小伙。
就是人有点高大,所以给当个了,桂芳嫂子一听就说,小蝶咱都一个村的,我家啥情况你也知道,大胖就他和她妹两人,咱家也没有那糟心事。
你说的那姑娘我听了觉得挺好,你看我家大胖不就是这样才没说着媳妇,她俩我看能成。
你下集让闺女和她爹妈,去集上你家摊子,到时候让他们两个见见面,要是都没有意见。
咱在集上小吃店吃点东西,两家人坐一起吃个饭让他俩说说话。这要是不成对闺女也没有啥影响你说是不是,花母说那我得空去我娘家和我娘说下。
桂芳嫂子说哎呦这事要是成了,你可是咱家的恩人,花母说嫂子看你说的,要谢也是谢我娘,我就是给你们添个线。
两个在灶房说笑着,花母把面都揉好了,放一帮醒着,这才把卤肉给捞出来放盆里,洗干净锅加了水。
小灶的猪油也熬好了,把油炸捞出来放碗里撒了五香粉放边上一会娃们回来吃。
把油盛到油罐里,这就开始炒菜,虎皮青椒,韭菜鸡蛋,红烧肉,又炒了一个小青菜,就这样花母喊有田过来端菜。花父进屋来端菜看到有猪油渣,随手拈来放嘴里吃着。
花母说这是给娃们留的,花父笑着说我就尝一块,又说柱子和有望都到了,我这就把菜端过去,俺们先喝酒。
桂芳嫂子说有田别让大胖喝多了,有田说小伙子喝点酒睡一觉醒来,照样干活,说着就端着菜去了堂屋,娃娃们都在屋里。
花母把卤好的肉,每样都切了一盘,调好蘸料就让有田端着去了堂屋,花母给她们自己也调了卤肉,这时候面也醒好了,就放锅里开始蒸馒头。
堂屋里的人吃着菜喝着酒,有旺说有田你小子就是有福气,看看这下酒菜你媳妇做的真好吃。
换个人都做不出这味道来,荣哥说我娘做的菜最好吃,我们去我姥姥家我外公最喜欢吃我娘做的菜了,屋里人都笑了,说荣哥你长大了要娶个啥样的媳妇。
荣哥想了一会说,我也要娶个巧媳妇,屋里人都大笑着说,你小子才多大点呢就想着娶媳妇了。荣哥说这不是你们问我的吗?
老爷子笑着说别逗他了,又说荣哥你们在这边吃菜,不够了爷还给你们添,桃姐坐在他阿爹怀里吃着猪肝,春生说看看你家桃姐长的多喜庆,白白胖胖的,这长大了也不知道便宜那家小子了?
花父说到时候我可要好好选,小桃笑着看着他阿爹,老爷子儿孙自有儿孙福,现在还早着呢,咱喝酒,灶房里小灶里炖的骨头汤也炖好了,大锅里的馒头也好了。
花母说嫂子你去洗手,我把这馒头捡了,咱就吃饭,不一会花母把卤菜端廊下小饭桌,让老太太和桂芳嫂子先坐,她把馒头拿过来和碗筷拿过来。
就喊花父把老鳖汤端屋里,又来拿馒头,花母把骨头汤给娃们盛了端到廊下,让他们出来吃。
花父把老鳖汤给她老娘媳妇和嫂都盛了一碗,说你们也喝点,,说着就进屋喝汤去了。
外面老太太喝这汤吃着卤肉心里别提多高兴了,桂芳嫂子说小蝶你这汤炖的好喝看看这肉都炖成泥了。
花母说嫂子这老鳖汤我放了母鸡一起炖的,这汤就是越烂越好喝,还养人,咱都多喝点。这么大的老鳖可不好遇到。
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老太太也说都多喝点,这汤老婆子我觉得对胃口的很,桂芳嫂子说,以后大胖爹在逮着了还给你老送来。
老太太笑着说那感情好,屋里屋外都是笑声,老爷子说咱喝了这杯就别喝了,你们快尝尝这汤,我刚喝了味道好的很。
你人说着就都喝起了汤,春生说有田媳妇这汤炖的好,比我以前在镇上喝的都好喝,花父说我媳妇在这汤里加了一只老母鸡,她说这老鳖汤单炖太清了,就加了鸡肉,我这也是第一次喝。
有旺说真要让你嫂子过来学学,我这在你家吃了这菜和汤,回家吃你嫂子做的饭,那还能吃吗?,春生笑着说我看让你媳妇饿你三天,看你还吃不吃。
老爷子说这么一大罐咱都多喝点,补补,柱子这顿饭就顾着吃,话都不说,花父说柱子你小子咋不说话呢,柱子说饭太好吃了,我就顾着肚子呢。
外面几人也是吃的很饱,花母说你俩坐这聊天,我去把碗洗了,堂屋里花父也在收拾碗筷,大胖说叔我也帮你端盘子过去,就这样不一会花母把碗筷都洗好了。
堂屋里的人这会也准备回去了,春生说有田下次去我家喝酒,我这待回去睡一觉,你也别送了,有大胖和你嫂子跟着呢。
说着就出了屋,花母说有田你看这个杂弄,中午我忙忘记炒了,花父说我和大胖说声让他晚饭前来一趟,你早点炒了到时候放一碗在桶里,他来了我让他带回去添个菜。
花母说那好吧,就这样花父把大胖叫边上说了一句你晚饭前来一趟,你婶子给你做好吃的,记得别到处乱说,大胖说叔,是不是鳝鱼,有田说就你小子精,笑着说你知道就好,快扶你爹回去歇着,我这也去歇会。
大胖笑着去扶着他爹,小声和她娘说,那姑娘咋样,她娘说到时候你见了就知道了,说快好好走路,大胖有说娘我叔说晚饭前让我在来一趟,你猜干啥,大胖娘说,肯定是你带的鳝鱼你叔让你婶做了,晚上让你来带点回去吃。
大胖说娘你咋知道的,他娘说,今我就在灶房给你婶子烧火,炒菜的时候没见她炒黄鳝,除了这个还能有啥。
大胖说今做了这么多菜都可好吃了,他娘说你在嘴馋我看这想法是没戏了,大胖一听就说,娘鳝鱼端回来你多吃点,大胖娘笑着说,你小子就这点出息。
三个人边说边走也到家了,春生到家就进屋睡觉去了,大胖被她娘拉着来到堂屋,把姑娘家里的情况和儿子说了一遍,说完就问大胖,你是个啥想法?
大胖说娘我看这姑娘和我一样,心思单纯善良,你和我婶子一起去她娘家带点孩子吃的零食,这样看我婶子她娘能不能让你先远远的看下那姑娘。
娘你的眼光准没错,到时候看了咱们再说,你说咋样,大胖娘说好我啥都不要求你了,要是这事成了你要对那姑娘好点。
娘也是从小姑娘到现在,能理解姑娘心里受的委屈,咱家你还有妹妹,你想想要是这姑娘是你妹妹你心里舒服不。
大胖说娘你儿子啥人你还不清楚,我又不是那荤人,娶了肯定要对人家好的,要不然娶人家干嘛?
大胖娘说,有你这句话娘就放心了,你呀就等着娶媳妇吧,,,,, 大胖笑着说,咱家这鱼塘清的好,看看吃顿饭我这也快有媳妇了。
他娘给了他一个白眼,说看看这不着调的样,娶个媳妇不是害了人家姑娘,大胖说娘你就不能说点好听的他娘说你呀快歇着去吧。
花母带孩子去屋里睡觉,看着娃们睡着,她就出来在廊下劈竹条,院里静悄悄的花母别劈竹条心里还想着啥时候回家一趟,把大胖这事给说说。
等花父和孩子们起来的时候,花母把今花父要用的竹条都劈好了,花父过去看到说,我的傻媳妇呀,你咋不和娃们一起睡会。
花母说我吃饭的时候看到墙上挂的竹条没几个了,就想多给你劈点,就这样娃们在院子玩,两口子在廊下干着活,说着话,老太太起来的时候,就说你这孩子下午没歇会花父说你看她傻不傻,,,,
时间转眼就到了做晚饭的时候,花母让有田去烧火她把鳝鱼给爆炒了盛了一碗放桶里,把剩下的装大碗里,让花父继续烧火她做了茄子面疙瘩汤就这样简简单单的晚饭就这样做好了。大胖来的真及时,花父说你小子算着时间来的。
快刚出锅,赶紧提回去趁热好下饭,大胖说那我回去了,说着和院里的老太太说奶我回去了,闲了再来找你说话,老太太笑着说快回吧,。
就这样两口子把饭菜端到廊下,老爷子说啥时候还有这菜,花父说上午大胖送来的,小蝶太忙了忘炒了,这不留着晚饭给炒了配饭。
老爷子好好,快吃吧,大宝说爹这鳝鱼麻麻辣辣的真好吃,我还要半边馒头,太下饭了,老太太说咱家人都能吃辣,你看看富贵和桃姐嘴都辣红了,还要吃,花母说娃娃就是要什么都吃点,长大了身体才好,,,,,