第183章 蒸蒸日上
两口子在灶房忙着做晚饭,老爷子过来说你俩这就做晚饭了,?
有田说本来打算今下午做花生酥的,可是我两把腊肉,香肠都收拾好,看看这天也快黑了。
所以就想着明天在做,这不就先做晚饭了,老爷子说既然你们都把晚饭做上了。
那就明天再说吧?
一会炒个辣白菜,再煎个豆腐,锅里是不是煮了红薯干,有田笑着说爹你老鼻子挺好使啊?
老爷子说你小子会不会说话,小蝶怕两人有急眼,就说爹明天我包包子,蒸馒头,你老想吃啥馅的?
老爷子说我看你们拿回来的有笋干,要不明天你包一点笋干肉馅的,小爹说好的,一会吃完饭我就泡点笋干。
反正这两天都要蒸馒头这些面食,看话题成功转移了,有说爹明天我给你打辣椒糕给。
刚好我今天在我娘家拿了点干辣椒,我娘家嫂子说这是她在她娘家拿回来的,我家不是有卤菜铺子吗?
这东西少不了的,我知道你老喜欢吃辣的,我回来时候让我娘给我拿了一些。反正明天要蒸花卷,刚好打点辣椒糕,你老尝尝鲜。
老爷子说好好,你俩忙吧,说着话就去了小屋看孩子去了。
有田说哎呦还是我媳妇聪明啊?
你要是不岔开话题,我估计咱爹又要给我念叨一阵子了。
小蝶说,谁让你不长记性,老是这样和爹说话。
你赶紧去把白菜洗了,一会我就要炒菜了。
今都忙一天了,吃了饭可要早点睡觉,明天还有好多事要忙呢?
有田说好好听媳妇的话,不一会两人就把饭菜端上了桌,孩子们也过来吃饭了。
老太太给荣哥拿了馒头说荣哥你要多吃点饭菜,我看你叔爷家的瑞哥儿都比你高了不少呢?
趁着你这段时间在家里,我让你娘多给你做点鱼吃,还有骨头汤喝,荣哥接过馒头说都听阿奶的。
老太太笑着说好好吃饭,这又给两个小的夹了一块豆腐,说你俩小娃也吃。
一家人就这样吃了晚饭,小两口收拾完也回屋睡觉了。
天刚亮小蝶就起床了,她洗了手,就去做早饭了,早饭每天都是这样的,粥搭配小咸菜丝,简简单单一顿饭就做好了。
等大家都起来了,她也发好了两大盆面,这不一家人坐下来吃早饭。
吃完饭老太太说有田你一会给我那小店里在放几个竹筛,大中小都要的,昨村里人来家里买东西的时候说这不是要过年了吗?
今年咱村嫁出去的女儿,这不过年新女婿要来吃饭,总不能拿家里以前用的破了洞的东西装馒头。
就和我说让我去看看家里有没有,我让你爹去后院看,他回来说你小子把那屋给锁了。
这不你那几个婶说今天再来拿,不是我说你,你没事锁那门干啥?
在说了家里天天都有人,有田说娘哎呦我昨天拿竹筐的时候随手就锁上了。
那屋我放的东西有点乱,这不咱家有这两淘气包,我不是怕他们进了那屋在让东西砸了就不好了。
你老是知道我的习惯的,每年年底我都要多做一些粪篮子,开春暖和了大家都要用这个挑粪下地。
这东西做的多,也不愁卖不掉,重要的是这两个小家伙老喜欢去后院看家畜家禽,我这不是怕你有时候走不开。
他俩在钻进屋里给我捣乱不是,老太太说好好你啥都有理由。
赶紧去给我拿东西去,这两天大家都在家里忙着蒸馍馍呢?
都想图个好兆头,老爷子说可不是嘛?
蒸馍馍可不是蒸蒸日上,农家人都是这样的,谁不喜欢听别人说个吉利话。
咱家今也蒸馍馍呢,富贵说,那咱家也蒸蒸日上了。
把老爷子高兴的说就是就是,看看我外孙多会说话。
走咱们出去溜达一圈去,富贵说阿爷你等下我,就这样几个大人就看到这个小家伙进屋,挎着一个小包就出来了?
老太太笑着说你是到哪里都不吃亏啊?
你这挎包一背,你阿爷那面子都让你给装了,老爷子说好了你就别笑话富贵了。
他背个包我觉得好看,省的一会他又把东西装我口袋里面。
有说桃你去不去?
小桃说那我也去拿我的包去。
大丫姐给我的包上绣的花可好看了。
我就背着出去玩,东西都放我二哥那包里。
有田说还是我闺女聪明啊?
说完把手里的竹筛放小屋里去了?
老爷子领着孩子们出去玩了。
老太太去店里了?
有田说媳妇咱做花生酥吧?
反正还要几天才过年,慢慢做就好了,小两口就把昨剥好的花生米放小灶里炒香,有田用小簸箕把花生皮给用簸箕干净。
看到她媳妇在炒糖水,有田说媳妇你这边放的芝麻咋不炒一下。
小蝶说这芝麻不用炒,你那花生洗干净了吗?
有田说都收拾好了,你看膜具盒我都给你摆好了,小蝶说你这搭档最默契了。
有田笑着说,那必须的不是,说完看锅里的糖水都炒好了,他赶紧把花生碎和芝麻一起倒锅里。
接过铲子就说我来干活,你看着火就好了。
不一会就把花生和芝麻都翻炒的都沾了糖,这才把花生酥装磨具里面,小蝶说要是让娘看到你在这磨具里面抹这么多荤油。
她又要说你了,有田说媳妇你忘了吗?
去年我图省事抹了猪油,隔一天你去切花生酥的时候给我拿一个尝尝味道,我不和你说这东西还是抹了荤油好吃。
当时你不是也说挺香甜的,所以今天你做的时候我就抹了荤油,这东西抹一下一会把炒好的花生酥放里面。
刚好花生酥的热劲把抹的荤油给融入了花生酥里,这花生酥放凉了,你切的时候也不会沾磨具,而且这花生酥咱家人都喜欢吃这个味道。
说完也把锅里的花生酥都给装磨具里面了,小蝶说咱俩真是不是一家人不进一家门,说着把放在边上的木板给盖着,有田说媳妇我把这放廊下用木墩压着。
下午你在切,小蝶说好好,你可受累了,她洗了手,把面盆放在锅台上,这才去了她婆婆那里。
老太太说你俩忙完了?
小蝶说多亏有田帮我,要不我还要再忙一会呢?
老太太笑着说,他是你男人,有活就喊他干,省的他出去找别人玩。
小蝶说娘今做的花生酥,有田有放了荤油,他说他喜欢吃,你老一会他过来,你别说他啊?
老太太说刚你俩是在做花生酥,我说咋就闻着味就像花生酥的味。
我还在心里说,你陈大娘今年得了孙子孙女这心情好,今年这么早就做了这甜食。
每年她家做这个是最晚的,你爹还老说你陈大娘会过日子,我听了就说,她那是会过日子,她是抠门。
你爹还不服气,去年咱家做的花生酥是不是有田也放了荤油,我说吃着咋和往年的味不一样。
加了荤油的更香甜一点呢?
好好娘听你的不说他就是了,反正做的东西咱自己吃的,外人吃才吃了多少,今年你切的时候在切小块一点。
这可都是好东西,给别人的时候我也心疼的,你切小点,反正就是比去年的在小一指那么厚就好啦。
小蝶说好好你老最会过日子了。
下午要蒸馍馍,娘你想吃啥馅的,老太太说包一点笋干肉馅的,你爹喜欢吃这个包子。
小蝶说看看我就知道娘你是刀子嘴豆腐心,我爹他昨天也说的是这个馅的包子,你俩还真是想一块去了,,,,,,